(图片来自DOST-PNRI)
"研究人员正在开发新的和改进的粮食作物品种,如薏米,这可能作为其更知名的表亲作物,如水稻和玉米的替代品,"菲律宾研究所在Facebook(脸书网)的帖子中说。
该研究所表示,通过诱变育种,PNRI继续改进薏米的品种,以成为更好的替代主食作物。
"考虑到薏米的许多有益特性,PNRI的研究人员正在利用辐射技术开发一个新的品种,可以在保持较短的植物高度上拥有更高的产量,使其更容易耕种和收获。"
PNRI称,薏米也被称为约伯的眼泪,其蛋白质含量是大米的两倍。
"它具有抗肿瘤和其他药用特性,可以帮助缓解一些过敏症状和糖尿病并发症,"该研究所表示。
"此外,作为一种植物,薏米还以其对极端天气条件的适应性而闻名。”PNRI补充道。