食品安全新闻
5月27日至31日，在国际原子能机构维也纳总部举行的国际食品安全与控制研讨会上，与会者了解到，新的辐射技术正在用于食品辐照，有助于使食品更安全、更优质、更易于在全球范围内交易。研讨会为食品专家提供了一个论坛，让他们交流前沿研究和创新的想法，包括食品和农业领域的核技术，这些技术可以促进全球粮食安全和可持续农业发展。国际原子能机构与联合国粮食及农业组织 (FAO) 合作，率先在食品辐照技术方面取得进展。这包括增加使用辐照来消除食...
2024-06-03
第 67 届国际原子能机构大会的代表们表示，计划采取更广泛的全球努力，确保核产品的顺利运输，例如用于重要医疗诊断和治疗以及食品安全以及核能领域的核产品。
2023-09-28
水土管理、作物育种、动物生产和健康、害虫防治以及食品安全和控制等重要领域是这两个组织自成立以来一直在帮助各国提供有效和安全的核技术的领域粮农组织/原子能机构粮食和农业核技术联合中心，1964 年。
2023-05-15
未来五年的新计划确定了四个优先领域：核电基础设施、核与辐射安全、食品安全和核医学。核技术和技术合作资源的转让有望支持哈萨克斯坦的国家发展目标。原子能机构还将帮助曼吉斯套地区的第一个工业反应堆设施退役。
2023-04-26
自该项目于 2016 年启动以来，来自参与国的 200 多名食品安全专家接受了使用核技术分析残留物和食品污染物、进行质量保证和控制以及维护设备的培训。
2022-11-24
访问期间，审查组会见了国家核安全局、ACPDR、卫生部、内政部、斯洛文尼亚辐射防护管理局、放射性废物管理署、食品安全、兽医部门和植物保护管理局和政府通讯办公室。该小组还会见了 Krško 市的代表，并参观了放射性废物中央临时储存库。
2022-10-11
辐照食品有助于消除或中和有害微生物污染物，而不会改变食品的味道或质地，也不会留下残留物。“电离辐射对食物温和，但对微生物或入侵性害虫没有影响，”粮农组织/国际原子能机构联合中心食品辐照专家 Carl Blackburn 说。
2022-06-08
将水果和蔬菜从种子送到盘子里是一个障碍，涉及到驾驭气候变化、病虫害、土壤和水污染、荒漠化以及最终确保食品安全消费和出口的高级别控制。对于所有这些挑战，核科学提供了成熟、有效的解决方案。原子能机构与联合国粮食及农业组织(FAO)合作，利用核技术支持各国在具有挑战性的环境条件下生产水果和蔬菜，并帮助它们满足和维持国际食品安全要求，以保留和扩大其出口市场。随着联合国国际水果和蔬菜年今天正式结束，以下是粮农组织/国际原子能...
2022-02-25
国际原子能机构食品安全应急响应项目正在奥地利塞伯斯多夫的粮农组织/国际原子能机构联合中心实验室开发同位素和补充快速分析方法，并培训网络成员在实地实施这些方法。
2022-01-21
质谱仪器是通过测量带电粒子的质量进而对物质进行定性和定量分析的分析仪器，至今已有超过100年历史，质谱分析技术在近年来广泛地应用在环境检测、地球科学、材料科学、食品安全、临床检验、药物与毒物、生物医学研究等领域，应用层面也包罗万象。
2021-12-27
