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指出了大米辐照保鲜技术是防止大米在仓储、加工、市场流通过程中生虫长霉,延缓其陈化的技术。大米的食味主要取决于大米直链淀粉、蛋白质、水分含量及脂肪酸值的高低，其中与直链淀粉、蛋白质含量和脂肪酸值成反比，与水分含量成正比
2017-06-22
辐照处理组和对照组相比,菌落总数显著下降;电子束辐照对牛肉样的贮藏损失、色泽、pH值、脂肪氧化并未产生显著性的影响,对TVB-N值的影响较小;感官评价分析发现,随着辐照剂量的增加，色泽、气味、接受性得分下降。
2017-06-22
辐照是一种有效的食品常温杀菌保鲜方式，特别适用于用传统方法处理容易失去风味、芳香性和商品价值的食品，且可以最大限度地延长货架期。特别是近年来研究发现，辐照可以有效促进食品中有害物质的降解。
2017-06-21
包装齐整的越南进口水果，从送上传送带到完成辐照消毒杀菌，仅需6分钟，30吨水果，完成辐照只花了一个小时。4月19日，在中国-东盟凭祥水果辐照检疫处理中心试运行启动仪式上，高效的水果辐照检疫处理让人耳目一新。
2017-06-15
漯河市委书记马正跃带领经济技术开发区有关负责人赴哈尔滨、北京招商，并出席北大荒绿源与漯河永利食品合作、同方威视辐照产业园、和神州霞光(河南)食品辅料科技产业园三个项目签约仪式。
2017-06-14
电子加速器辐照技术的应用领域非常广泛，主要用于辐照交联电线电缆、热收缩制品、燃煤烟气脱硫脱硝、工业废水处理、农产品杀虫灭菌、及工程材料的改性和新材料开发等领域。
2017-06-14
涉及金属、金属氧化物、或金属薄膜的制备方法,把含有一定组成的可溶性金属盐、异丙醇的缓冲溶液体系,置于紫外光源下,控制溶液吸收的辐照能在40—30000J ml,可制备出粒度均匀、尺寸在10—100nm金属或金属氧化物超细粉,或在衬底上制备出膜厚均匀的金属薄膜;
2017-06-13
辐照技术应用于竹材,可以达到杀虫、防霉、降低竹材的吸湿性能、改变强度和刚性等。利用γ射线辐照处理竹材,研究竹材的理化性质,具有重要的理论意义和应用价值。
2017-06-12
2017年6月5日至7日，中国科学院重大科技任务局组织测试专家组对中国科学院高能物理研究所和近代物理研究所联合研制的ADS先导专项25MeV质子直线加速器进行了现场测试。
2017-06-09
辐照橡胶软管是一种在介电、耐热、耐低温、耐臭氧、耐候等物理性能方面大大优于普通橡胶软管，能够明显提高电线电缆等产品的安全性能。这种产品在意大利、美国、德国少有的几家公司才能生产，而且国外这几家企业对外部有关辐照橡胶软管的所有技术进行了封锁。
2017-06-07
该项目主要建设民用核技术项目孵化及产业化公共专业支持平台，前期孵化项目主要包括：工业辐照加速器、核医学成像设备、精密检测和安全检测设备等;同时提供面向中关村科技园区的专业技术公共平台。
2017-06-06
中核集团董事长王寿君赴天津滨海新区，拜会天津市委常委、滨海新区区委书记张玉卓，双方就质子治疗等相关合作项目进行了深入交流，共推产业合作。
2017-06-05
辐射照射可以用来改良和培育新的农作物品种，你听说过吗?其原理是利用电离辐射照射农作物的种子、花粉、植株或枝条，在辐射作用下，引起农作物种子内部遗传特性的改变，通过几代的培育筛选获得优良品种。
2017-06-02
中国核技术网讯：山东乖宝宠物食品集团有限责任公司是一家宠物食品出口生产加工企业，出口额连续三年超过1亿美元。为企业发展插上腾飞翅膀的，是企业5年前花3000万元，从中国原子能科学研究院(简称原子能院)核技术所购置的两
2017-06-02
电子束辐照大米的剂量不宜超过2 30kGy,以0 83kGy的辐照剂量较佳，该研究结果将为储藏和进出口检疫中对大米进行辐照杀虫、灭菌
2017-06-01
