为了学习掌握辐照技术在蔬菜储藏保鲜方面的应用,运用现代高科技手段来推动我县蔬菜产业发展,有效保障蔬菜销售畅通。近期,由县蔬菜产业发展中心组织相关蔬菜产业方面的龙头企业负责人赴浙江、江苏等地参观考察电子辐照技术在蔬菜上的市场前景。
在浙江湖州、兴化,考察团参观了湖州市正在建设的辐照中心车间和兴化市中核辐照技术有限公司,对辐照中心车间和产品进行了详细的了解,学习了辐照技术运用于蔬菜加工方面可以使蔬菜保鲜灭菌,延长蔬菜的保鲜期等方面的先进技术。
在江苏无锡市、宜兴市,参观了无锡市朝阳农产品大市场和宜兴市现代农业蔬菜园区,了解了市场主要销售的蔬菜品类、进货渠道、销售目的地、销售利润等情况后,考察团向市场蔬菜经纪人推介了武山主产的蔬菜品类及上市季节,并互留了联系方式,为武山蔬菜打开江浙区域市场提供便利。
此次考察学习,收获颇丰。在新技术的引进、销售市场的拓展、新技术的借鉴运用等方面都有新的认识和收获,为我县蔬菜产业发展注入新鲜血液。下一步,我中心将在辐照技术的引进运用、蔬菜产品的深加工、销售市场的拓展上下力气,将武山蔬菜进一步做大做强。
基于果蔬原料的食品3D打印技术及其应用