食品领域
“地沟油”检测运用太赫兹技术后，耗时由近3个小时提速至仅需10秒，这为监管部门快速“破案”提供了有力支撑。
2020-09-28
食品检测食品辐照安全
近年来，随着食品安全检测技术的逐步发展，高效快速的检测方法备受推崇。低场核磁共振技术因具有快速精确，对样品及操作限制较小且检测成本低等优势，在工业、医药、材料、食品等领域都得到了广泛的应用。
2020-09-28
食品检测
9月23日上午，4辆满载电子直线加速器核心设备的大型卡车从江苏南通驶发，历经近50个小时长途跋涉后安全运抵中国—东盟(百色)农产品交易中心，标志着广西百色农产品辐照保鲜扶贫项目迎来重要里程碑节点。
2020-09-25
食品辐照保鲜
宠物食品对辐照加工灭菌技术的依赖程度较高，且随着宠物食品市场规模逐渐扩大，其对辐照加工灭菌的需求也在逐年增加。
2020-09-24
辐照加工食品辐照加工
面对用水难题，美的利用阳光杀菌力量，率先行业首发UV光净套系，满足用户在健康饮水、用水的多层次需求，灭菌率达到99 99%，给家人健康与安心。
2020-09-23
食品辐照安全消毒灭菌
不知道小伙伴们有没有注意到，泡面包装上的食用方法总是建议用水煮，或是以热水冲泡，只要3分钟即可食用。讲真的，等泡面的3分钟是最漫长的。那么问题来了，泡面为什么一定要泡3分钟呢?2分钟或者4分钟不行吗?
2020-09-22
食品辐照保鲜食品辐照安全
塞内加尔当局现在可以更快，更独立和更具成本效益地检测食品中的残留物和污染物，从而有益于人民的健康和该国食品出口竞争力。该分析基于核技术。
2020-09-18
食品辐照安全
近日，中金辐照下属公司上海金鹏源辐照技术有限公司(以下简称上海金鹏源或公司)收到来自美国食品药品监督管理局(FDA)对公司现场检查的报告，标志着上海金鹏源圆满通过FDA对公司的首次检查。
2020-09-18
食品辐照加工食品检测
美国农业部动植物健康检查局( APHIS)正在修改进口要求,要求从墨西哥有MBFF的地区运来的新鲜无花果果实货物进行400gy辐照处理,以减轻有害生物风险。
2020-09-17
食品辐照安全
本清单列出了目前已发布的检疫辐照处理相关标准，不包括辐照设施的建设、使用、防护等。
2020-09-14
食品辐照安全
检疫辐照处理就是利用γ射线或电子加速器产生的高能电子束或X射线直接照射被处理货物，使其携带的害虫不能完成发育周期或病原菌完全死亡，从而达到防止危险性有害生物在一个新的地方定殖、传播或扩散的目的。
2020-09-14
辐照加工食品辐照加工食品辐照安全
我国国家标准GB18524-2016《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》中规定了食品辐照的定义：利用电离辐射在食品中产生的辐射化学与辐射生物学效应而达到抑制发芽、延迟或促进成熟、杀虫、杀菌、灭菌和防腐等目的的辐照过程
2020-09-11
食品辐照加工
在中国农业科学院作物科学研究所发布“2019年中国核农学十大进展”中，核辐射诱变育种榜上有名。核能，竟与餐桌上的粮食组起CP，足够安全吗? 确定靠谱吗?
2020-09-10
辐射育种食品辐照加工
电子束辐照是一种利用电子加速器产生的电子束射线能量杀灭果蔬表面微生物，抑制果蔬生理活动，从而延长果蔬货架期的保鲜技术手段。与常规保鲜方法相比，电子束辐照保鲜是冷杀菌技术，杀菌效率高，并能较好的保持其原有感官品质、营养和风味，具有安全高效、无污染、无添加等优点。
2020-09-09
食品辐照保鲜食品辐照安全
中国食品科学技术学会通过多年来对数十家方便面、挂面、速冻、休闲食品、咸味香精调味料、机械设备等企业的深入调研，及与科技界和产业界专家的多层次研讨，凝炼出2020年中国方便食品产业发展中，需共同破解的十大科学技术问题的共识。
2020-09-07
食品辐照加工
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