食品加工新闻
核医学领域发展成熟的日本，应用放射性同位素治疗癌症已经走过了80个年头。韩国世界泡菜研究所为大家带来了一场色香味俱全的泡菜辐照技术分享。
2019-12-02
现代人对食品的要求越来越高，安全、营养、风味口感，缺一不可。其中最最基本的，就是保证食品的安全。毕竟，入口的东西，口味、营养都可以商量，但绝不能吃坏了肚子或是吃出什么健康问题来。
2019-11-18
辐照食品就是经过辐照加工的食品，而所谓辐照加工，简单来说，就是一种利用核技术（射线照射）灭菌、保鲜的加工技术。
2019-09-30
印度政府拟实施果蔬出口增长战略，计划至2022年时，帮助本国农民收入实现翻番。为提升欧美等市场对于印度果蔬的接受程度，该国将更多使用辐照处理技术。
2019-09-11
核技术应用，是利用放射性同位素和电离辐射与物质相互作用所产生的物理、化学及生物效应，进行应用研究与开发的技术。在环保、材料和食品加工方面，有着广阔的应用前景。”原子能院院长薛小刚告诉记者，核技术应用产业是近年来发展迅速的战略性新兴产业，被称为核工业中的“轻工业”，已广泛融入人们生活中。
2019-08-28
“在一定剂量照射下的农副产品及其加工品不产生放射性，不产生有毒物质，对营养价值没有影响。”这一结论也是各国科学家公认的。
2019-08-16
在北京核心区西南郊40多公里开外的房山坨里地区，因核而兴的新镇，是中国原子能科学研究院(以下简称原子能院)所在地。
2019-04-30
核技术是当代主要的尖端技术之一，具有应用广泛性、高度渗透性和很强的产业关联性等特点，已广泛用于工业、农业、医学、环保、公众安全和食品加工等领域，成为促进国民经济新技术、新材料、新工艺、新方法不断创新发展的动力。
2018-11-26
2016年全世界已有近60个国家和地区批准了230多种辐照食品上市。中国从1984年起先后批准了18 种、6大类辐照食品，包括豆类、谷类、干果果脯、熟畜禽肉、冷冻包装畜禽肉、香辛料、新鲜蔬果等，并于1996年正式颁布了《 辐射食品卫生管理办法》，已形成了较为完整的辐射食品标准体系。
2018-11-23
辐照食品技术，目的是改进食品品质，减少保鲜剂或防腐剂的使用、防止食品腐败变质、延长保存期限。辐照后食品是否安全是人们热议的话题。是否有残存放射性?是否有毒副作用?以下是CNTIA民用核技术产业网对这一问题的汇编，所有信息均来自官方权威刊发!
2018-11-15
