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电子束新闻

辐射处理对水果品质影响的研究进展

为给水果辐射保鲜的研究与应用提供参考,本文综述了辐照技术对水果生理代谢、感官品质、营养成分及加工品质的影响。提出应加强电子束对水果保鲜机理及辐照工艺、辐射降解果品中农药残留的机理和工艺研究,探讨辐照技术降低水果致敏性的可行性。 2017-01-24

辐照技术在辐照化工方面的应用情况怎样?

​辐照技术在高分子材料方面的工业应用,首先是聚乙烯的辐照交联。聚乙烯大分子经γ射线或者电子束照射后发生的大分子之间的相互连接,使聚乙烯的力学性能、耐热性能、抗腐蚀耐老化性能明显提高。 2017-01-19

电子束食品辐照的研究现状与应用特点

食品辐照以其减少农产品和食品的损失,提高食品质量,控制食源性疾病等独特的技术优势,越来越受到世界各国的重视 2016-06-30

辐照食品监管应予加强

农工党党员、上海塘桥市场监督管理所副所长吴洁反映,辐照食品是指用钴-60、铯-137产生的γ射线或电子加速器产生的低于10MeV电子束辐照加工处理的食品,包括辐照处理的食品原料、半成品。我国辐照技术已被应用于蔬菜、水果、粮食、肉类、调味品、中药等多个领域。 2016-01-24

电子加速器辐照加工时采用的冷却方式

电子加速器辐照加工是利用高能电子束打到产品内部,使分子结构重新组合排列,达到产品物化性能改变的目的。在这一过程中,除少数电子采与分子结构重组外,大部分的高能电子本身所带的动能最终都转化为热能,因此产品辐照后本身 2014-12-31

CAC和部分国家地区辐照食品要求及标准

辐照食品是指用钴-60、铯-137产生的γ射线或电子加速器产生的低于10mev电子束辐照加工处理的食品,包括辐照处理的食品原料、半成品。目前,全球很多国家为保障食品安全延长食品货架期而广泛使用辐照技术,且被越来越多的消费者认可。 2014-12-25

王文亮:我国辐照食品的研究现状及发展前景

食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术,是以辐射加工技术为基础,运用x射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理,在能量的传递和转移过程中,产生强大的物理效应和生物效应 2014-12-24

国产辐照预硫化技术打破国外垄断

​12月12日,记者从在武汉召开的轮胎电子束预硫化新产品推介会上获悉,由湖北久瑞核技术股份有限公司自主研发的电子束辐照预硫化技术,在山东金宇轮胎集团成功实现大规模生产应用,彻底打破了国外企业在该技术领域的垄断,为电子束辐照技术在国内企业的广泛应用提供了有力支持。 2013-12-13

科学家采用电子束处理牡蛎 降低病毒污染风险

​据外媒报道,2013年5月《应用与环境微生物学》(Applied and Environmental Microbiology)杂志刊登一项关于电子束辐照技术处理对牡蛎中诺如病毒、甲型肝炎病毒影响研究的文章。 2013-07-11

电子射线巴氏灭菌法可能会减少食物中毒

​为了解决生吃牡蛎带来的健康风险,研究人员和科学家们研究电子束巴氏杀菌生蚝如何减少 性食物中毒的可能性。根据疾病控制中心报告,大约六分之一美国人每年都患有食物中毒。此外,美国生蚝消费带来的 感染预计耗资约200万元。 2013-05-04