灭菌新闻
农产品辐照加工技术是利用射线处理农产品, 以达到杀虫、灭菌、降解有害物质等目的, 从而保持农产品的营养品质及风味, 延长货架期, 提高食用安全性。本研究考察了电子束辐照对大豆含油率、蛋白质、氨基酸等的含量及大豆酸价、过氧化值、蛋白质溶解度、尿素酶活性等的影响, 探讨辐照前后大豆的品质变化, 为电子束辐照技术在大豆养护中的应用提供依据。
2018-06-01
近年来，食品安全问题日益成为全球关注的热点。在广大消费者为“今天还能吃什么”而忧心忡忡时，一种通过辐照消毒灭菌保鲜的安全食品，已悄然走上国人的餐桌。
2018-04-20
医疗用品和卫生材料的种类很多，塑料制品和生物材料制品越来越多，传统的高压蒸汽灭菌已不适用，常规的环氧乙烷化学灭菌逐渐受到限制。
2018-01-30
辐照保鲜技术是利用放射源产生的γ射线或加速器产生的电子束对产品进行辐射照射，以达到抑制发芽、杀虫灭菌、调节熟度、保持食品鲜度和卫生，延长货架期和贮存期，从而减少损失、保存食品的一种方法。
2018-01-17
创新中心的成立是中国同辐践行国家军民融合发展战略，落实中核集团与四川省签署的战略框架协议要求，做强做优做大中核集团核技术产业的重要举措，将积极推动核技术应用产业的创新发展。
2017-12-27
食品辐照是利用电离辐射在食品中产生的辐射化学与辐射生物学效应而达到抑制发芽、延迟或促进成熟、杀虫、杀菌、防腐或灭菌等目的的辐照过程。食品辐照技术是核技术应用的重要领域，是一项安全、卫生、方便、经济有效的食品加工高新技术。
2017-11-28
由于物品在辐照处理过程中，物品本身并不接触放射源，接受到的只是射线的能量，不是放射性物质。因此，物品经过辐照后不存在放射性污染问题。可以说，辐照灭菌是一种非常安全的处理方案。
2017-11-22
提起放射源，我们脑海中首先会联想到的词汇就是危险、请勿靠近等。但是实际上，放射源离我们的生活并不遥远，甚至连我们吃的美食都需要放射源来帮忙灭菌消毒。
2017-09-22
据科技日报报道，近日，关于四川18枚俄罗斯钴-60放射源退役的报道中提到利用放射源给泡椒鸡爪杀菌的内容，引起广泛关注。放射源如何为食物杀菌?食物是否会在辐射灭菌期间沾染危害人体的放射性物质?民用核技术在人们的日常
2017-09-10
